[ Pobierz całość w formacie PDF ]
wet bardzo małym dzieciom. Obserwuj swoje dziecko w po- szukiwaniu wskazówek dotyczących sposobu przygotowywa- nia mu posiłków. Proste, naturalne, zdrowe Wystrzegaj się pokarmów przetworzonych! Proste, naturalne i zdrowe produkty powinny stanowić podstawę diety Twojego dziecka. Wykorzystaj ten szczególny czas spędzany z Twoim maleństwem, aby wykształcić w nim dobre nawyki żywienio- we. Podawaj mu produkty nieprzetworzone, które dostarczą mu wszelkich potrzebnych składników odżywczych we właś- ciwych proporcjach. Masz szczęście świat jedzenia jest dla Twojego dziecka całkowicie nowy, dzięki czemu nawet naj- prostsze pokarmy robią na nim wrażenie. Owoce i warzywa zawierają naturalną słodycz, a jedzenie dla dzieci nigdy nie wymaga soli, cukru ani innych przypraw. Unikaj gotowych ciasteczek, krakersów czy innych przekąsek, które zawierają te zbędne składniki. Nie ma powodu, dla którego miałabyś dawać swojemu dziecku sztuczne słodkości! Mądra mama Obok pokarmów pobudzających istnieją także i te, które powodują senność. Przekąska zawierająca produkty bogate w tryptofan i wę- glowodany złożone poprawi nastrój i spowolni aktywność mózgu Twojego dziecka. Spróbuj podawać swojemu maleństwu kawałki in- dyka lub kurczaka, makaron, ser i ryż. 28 Warto również zrezygnować z bekonu i kiełbasek. Dzie- ci nie potrzebują przetworzonych pokarmów, które są cięż- kostrawne i mogą powodować rozstrój żołądka. Postaw na proste i naturalne produkty, unikając pokarmów tłustych i mocno przyprawionych. Innymi słowy, odżywiaj swoje dzie- cko tak, jak sama powinnaś się odżywiać! Niektórzy rodzice, widząc pulchne policzki i uda swoich dzieci, karmią swoje maleństwa chudym, a nawet całkowicie odtłuszczonym jogurtem. To błąd. Nabiału o obniżonej za- wartości tłuszczu nie powinno się podawać dzieciom, zanim nie ukończą co najmniej 2. roku życia (a produktów całko- wicie odtłuszczonych, zanim nie ukończą 5 lat). Tłuszcz jest konieczny dla prawidłowego rozwoju mózgu, a dodatkowe kalorie stanowią niezbędne uzupełnienie diety dziecka. Amerykańska Akademia Pediatrów zaleca, by połowa kalo- rii spożywanych przez dzieci pochodziła z tłuszczu; ilość ta zmniejsza się do 0,33 dziennego zapotrzebowania po ukoń- czeniu przez nie 2. roku życia. Dlatego rocznemu dziecku, które nie jest już karmione piersią, dobrze jest podawać peł- ne mleko, a po ukończeniu przez nie 9. miesiąca życia można spróbować podawać pełnotłusty jogurt i ser. Decyzja o przygotowywaniu dziecku posiłków ze świe- żych, organicznych produktów to wspaniały pomysł. Bę- dziesz mogła spać spokojnie, mając świadomość, że Twoje maleństwo dostaje najbardziej pożywne jedzenie, jak to tyl- ko możliwe. Nie zniechęcaj się jednak, jeśli raz czy dwa sięg- niesz po gotowe produkty. Nie wszystkie warzywa można ku- pić przez cały rok. Wykorzystuj warzywa i owoce sezonowe, dbaj o należyte przygotowanie i przechowywanie pokarmów i bądz dumna ze swoich osiągnięć! 29 [ Pobierz całość w formacie PDF ] |